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离心风机在厨房中的具体应用
作者:1 发布日期:2020-09-23 14:07 关注次数: 二维码分享
       又到了讲述离心风机相关知识的时间了,那么 离心风机在厨房中的具体应用是怎样的呢?这就是本期我们要为大家讲的相关问题了,关于这个问题的答案就在下面的阐述中:
     离心风机
 
 
       1、抽风、抽取油烟等废气;
  2、送风,给厨房送新鲜的空气;
  3、降温。
  因为厨房温度较高,可以通过抽取油烟废气带走厨房的热量降温;也可以通过供应外部温度较低的鲜风中和里面的空气,达到降温的目的离心风机在抽取厨房油烟废气的时候,一般配合烟罩、风管、油烟净化器等使用,通过通风系统各部分部件的协作,抽取厨房的废气出来,达到洁净厨房环境的目的。安装风机的时候,可以安装在系统的前端和后端,至于这么设计就要根据实际环境来决定。我们都知道,厨房炒菜、煎炸、蒸柜、煲汤等都会产生比较多的油烟、水蒸气或者其他刺激性气味,这些对厨房环境都是一种污染,这些污染就要及时清理干净。虽然我们可以通过排风系统抽取走大部分的污染,但是还要通过鲜风系统补充新鲜空气才能保持环境的一个整洁。
  关于厨房离心风机的选型主要根据厨房的环境决定,如果厨房面积多大、有多少个炉头蒸柜饭柜、菜式制作方法、烟罩多长、管道多大多长、弯头几何以及当地气体状况等决定。比如20个平方的厨房,有一个炒锅,一个弯头,风管20米以内,那你大可以用一台3KW的风机就可以解决里面的油烟问题了。
      
 
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